金信實業:五一黃金周創 “三高”
剛剛結束的“五一黃金周”,金信實業所屬西安皇冠假日酒店、古城西智選假日酒店、金信餐飲十三朝餐廳及KOI錦鯉日料餐廳齊頭并進、喜訊頻傳,其中三家單位創下“新高”紀錄,一家單位人均消費位居所在商場餐飲前列,實現了人財兩旺的局面。
西安皇冠假日酒店節前提前研判,精準定位、搶占市場,通過產品的創新升級,價格的科學調控,努力實現收益的最大化。節日期間,酒店客房收入較2019年同期增長了62%;宴會收入較2019年增長142%;5月2日至3日,酒店入住率連續100%。5月2日客房總收入409,662元,創下了酒店開業以來單日客房收入的最高記錄。酒店客房收入和宴會收入位居西安五星級酒店市場第三名。
古城西智選假日酒店深挖自身潛力,突出精品酒店特色,搶占周邊游、旅游散客市場,5月1日到3日實現了連續三日滿房,單日收入及平均房價均創酒店開業以來新高。
十三朝餐廳充分發揮實體店供應鏈及團隊協作特色,借助SKP商場店高端消費群體優勢,持續強化線上多媒體平臺宣傳推廣,特別研發推出五一新菜品及特色套餐,不斷擴大知名度美譽度,提升上座率。“五一”假日期間,十三朝餐廳營業總收入67.85萬元,5月2日營業額創歷史單日新高,位居SKP商場餐飲店第一。
KOI錦鯉日料餐廳通過數字化會員平臺進行消費習慣分析,最大限度滿足顧客需求,實現個性化會員服務,不斷提升客人的用餐體驗和品牌認知度。5月1日至3日,錦鯉日料餐廳經營收入同比2019年增長了50.64%,人均消費579元位居SKP商場餐飲前列。
2020年國內外疫情爆發,酒店餐飲行業遭受重創。伴隨國內防疫成果的逐步穩定和旅游市場的恢復開放,金信實業各單位緊抓機遇,提振士氣、迎接挑戰、再創佳績。此次良好業績的取得,充分體現了金信實業所屬兩家酒店、兩家餐廳經營持續向好的發展趨勢,也進一步提升了干部員工在“十四五開局”之年,立足新發展階段,融入新發展格局,持續創新創效,做精做優酒店餐飲市場,推動公司高質量發展的信心和決心。